• дробчета - 1/2 килограм
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка
• кисела краставичка - 1 бр.
• сол
• дафинов лист
• черен пипер
• червен пипер
• вино - 1/2 ч.ч.
• вода - 1ч.ч.

Дробчетата се пускат за малко във вряла вода.

Лукът, морковите, чесънът, киселите краставички се задушават. Прибавя се черният и червеният пипер, дафиновият лист.

Слагат се в тава, а върху тях дробчетата.

Прибавят се виното и водата и се запичат в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дробчета със зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.