• дробчета - около 350 г
• праз - 1 - 2 стръка
• вино - 100 мл червено
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.

Почистете добре дробчетата. Загрейте 60-80 г мазнина и сложете да се запържат. Щом сменят цвета си, долейте виното и оставете да къкрят така до полуготовност, като разбърквате от време на време.

Накълцайте праза и го добавете към полуготовите дробчета. Хубаво разбъркайте и оставете да се задуши добре. Накрая добавете сол, черен и червен пипер и чубрицата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дробчета с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.