• дробчета - 1 кг
• картофи - 4 средно големи
• лук - 2 глави
• зеленчуков микс - 1 пакет микс от замразени зеленчуци
• олио
• червен пипер
• универсална подправка - 2 с.л.

Нарежете лука на едро и го задушете за кратко в дълбока тенджера. Прибавете замразените зеленчуци.

Аз използвах микс от зелен боб, моркови, карфиол и грах. Не е необходимо да се добавя вода, защото зеленчуците ще си пуснат достатъчно.

Нарежете картофите на дребно и ги прибавете в тенджерата. Всичко се задушава за около 5-6 мин. Прибавят се подправките и се сваля от котлона.

Дробчетата, предварително почистени, ги запържете отделно за 5-6 мин. Преди да станат готови ги изсипете в подходяща тава заедно със зеленчуците.

Разбъркайте и запечете за 20 минути, като пак от време на време разбърквате. По желание може да поръсите с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дробчета с микс от зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.