• пилешки дробчета - 400 г
• олио - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• пресен лук - 3 - 4 стръка
• сол - на вкус
• черен пипер
• мащерка
• чубрица
• лимонов сок - 1 с.л.
• домашно вино - 60 мл

Дробчетата се измиват и подсушават, по-едрите се нарязват на парчета.

Лукът се почиства и нарязва на едро.

В тиган се запържват двата вида лук, поръсват се със сол, черен пипер, мащерка и щипка чубрица.

След като се запържи, се добавят пилешките дробчета - също поръсени с подправките.

Разбърква се и готвим, докато сменят цвета си.

Сипва се домашното вино и лимонов сок, разбърква се и оставяме да се готви на тих огън, докато течността се изпари.

Сервираме топли с резен лимон и чаша вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дробчета с домашно вино и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.