• свински дроб - 600 г
• замразени зеленчуци - 200 г микс картоф, грах, чушка, брюкселско зеле и др.
• тиквички - 500 г
• зехтин - 5 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• лук - 1 глава
• дафинов лист - 2
• карамфил - 2 - 3
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Почистете дроба от ципите и мазнините. Нарежете на малки или средно големи парчета.

Обелете лука, чесъна и тиквичките, нарежете на филийки.

Сложете лука, чесъна и дроба в тавичка намаслена с зехтин, след около 10 минути добавете тиквичките и зеленчуковата смес.

Подправете с подправките и малко гореща вода.

Запечете на умерена фурна около 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дроб с пикантни подправки и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.