• свински дроб - 700 г
• лук - 3 глави
• лютеница - 1 малко бурканче
• чубрица
• бял пипер
• червен пушен пипер
• олио
• сол

Дробът първо се оставя в тенджера със студена вода, за да се изкисне. Нарязва се на средно големи късчета. Лукът се нарязва на едри парчета.

В дълбок тиган или тенджера се слагат дробът и лукът с малко водичка да се задушат.

Към тях се прибавя лютеницата, разбърквате периодично, като наблюдавате дроба да остане на мазнина. Поръсвате със бял пипер, чубрица и червен пушен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дроб по селски с лютеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.