• черен дроб - 500 г (свински)
• свинско месо - 500 г
• лук - 3 глави
• масло - 2 с. л.
• було - 1 бр.
• черен пипер - 10 зърна
• чубрица
• сол

Дробът се измива, подсушава и нарязва на дребно.

Към него се добавят нарязаното месо, счуканият черен пипер, накълцаният лук, сол и чубрица на вкус.

От тази смес се правят топки колкото кюфтета и се нареждат в булото.

Запичат се в намазана с масло тава, покрита с алуминиево фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дроб по коледарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.