• свински дроб - 800 г
• олио - 50 мл
• краставици - 3 бр.
• домати - 3 бр.
• сол - 3 щипки
• черен пипер - 1 /2 ч.л. млян
• магданоз - 1 връзка

Дробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара.

Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира с домати и краставици, нарязани на едро.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дроб на скара по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.