• телешки дроб - 300 г
• масло - 30 г
• брашно - 10 г
• лук - 1 глава
• сметана - 60 г
• доматено пюре - 1 с.л.
• сол - 2 щипки
• олио - 4 с.л.

Дробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно.

Лукът се реже на ситно и се запържва, добавя се към дроба. Добавя се сметаната и доматеното пюре и се задушава за 3 минути на бавен огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дроб а ла Строганов е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.