• кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
• мътеница - 200 г
• чесън - 2 скилидки
• копър - 1 стрък
• сол
• лайм - 1 бр.
• ябълков оцет - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• зехтин - 3 .л.

Разбиваме киселото мляко и към него добавяме мътеницата (може да се замени с катък) и разбъркваме.

Чесънът се пресова с преса или се накълцва и счуква в хайванче. Ако предпочитате по-лек дресинг може да се замени с щипка чесън на прах.

Добавяме малко сол на вкус и четвърт кафена лъжичка черен пипер. Изстискваме сока от лайм, прибавяме оцета и копъра, разбъркваме.

Дресингът е най-подходящ към зелени салати, но може да се използва и към салата от варени картофи, салати от цвекло, моркови и прочие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дресинг от мътеница и йогурт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.