• брашно - 4 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
• пудра захар - за гарниране, или конфитюр
• олио - за пържене

С тел или вилица разбиваме яйцата с олиото и захарта.

Разбиваме киселото мляко със содата и ги прибавяме към яйчената смес.

С поръсване през сито добавяме брашното и замесваме средно твърдо тесто, което месим около 10 минути, докато в тестото започнат да се образуват мехури.

Полученото тесто разделяме на 6 топки и ги оставяме настрани за 15 минути, след което разточваме всяка топка на кора с дебелина 5 мм.

Всяка кора нарязваме на лентички, които изпържваме в сгорещено олио. Поднасяме сладките като предварително ги поръсваме с пудра захар или ги намазваме с конфитюр.

Ако сладките престоят, можем да ги освежим като ги залеем с горещ сироп, който приготвяме от 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дребни пържени сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.