• лук - 1 глава
• картофи - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• зехтин - 1 к.ч.
• червен пипер
• сол
• къри
• розмарин
• домати - 1 ч.ч. от консерва
• за кюфтенцата
• кайма - 500 г
• яйца - 1 бр. размер S
• черен пипер
• кимион
• сол

Каймата, яйцето и подправките се омесват. Оставят се 1 час на хладно и от сместа се оформят малки кюфтенца.

Те се изпържват в нагорещена мазнина /в касерола/ и се оставят настрана.

В същия зехтин се запържват лукът и останалите зеленчуци, които предварително са били нарязани. Добавят се доматите и кюфтенцата.

Гозбата се поръсва с подправки и се оставя да къкри на слаб огън още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Дребни кюфтенца по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.