• типово брашно - 500 - 600 г
• мая - 20 г
• мед - 1 с. л.
• кафява захар - 100 г
• ванилова захар - 1 пакет
• лимонова кора - 1 с. л.
• олио - 5 с.л.
• вода - 100 мл хладка
• прясно мляко - 150 мл
• яйца - 2 - 3 бр.
• олио - за пържене
• сладко от череши - за сервиране

Натрошава се маята в хладката вода с 1 с. л. мед и се оставя отгоре да се получат мехурчета.

Сипва се в брашното и с останалите продукти се замесва средно меко тесто. Оставя се да втаса за 1 час, докато удвои обема си.

Разточете на кръгла кора с дебелина 1 см и с чашка 6-7 см изрежете кръгчета, а вътре се изрязват по малки дупки. Загрява се олио и на умерен огън се пържат от двете страни до златисто.

Извадете върху хартия, за да попие мазнината.Изпържете и изрезките, поръсени с пудра захар са много вкусни.

Сервираме донътите с домашно сладко от череши или каквото имате под ръка.

Много вкусна закуска за почивните дни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Понички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Донъти със сладко от череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.