• ябълки - 4 бр. жълто - червени
• захар - на вкус
• мазнина - за пържене
• брашно - 150 г
• бира - плодова
• яйца - 1 бр. жълтък + 2 бр. белтъци
• сол
• пудра захар - за поръсване
• канела - за поръсване

Разбийте на каша брашното, 1 с.л. захар, жълтъка, малко сол с плодова бира. Кашата не трябва да е рядка.

Оставете я за 30 минути на топло място. Разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и внимателно ги добавете към останалата смес.

Нарежете ябълките на филии с дебелина около 1 см, като почистите семенната част.

Всяка ябълка се потапя хубаво в сместа и се пуска да се пържи на маслена баня от двете страни. Изпържените ябълкови понички се вадят, отцеждат и се поръсват с малко канела и пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Донъти с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.