• кисело мляко - 200 г
• сода за хляб - 1 ч. л.
• сол - 2 щипки
• мед - 2 с. л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 1 с. л.
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1 ч. л.
• ябълки - 1 бр. зелена
• брашно - 500 - 600 г
• олио - за пържене
• течен шоколад
• кокосови стърготини
• пудра захар
• захарни перли

В киселото мляко се разбива сода за хляб да шупне. В средата на брашното сипваме киселото мляко, яйце, олио, канела, ванилия, сол и мед. Разбърква се с вилица.

Настъргана ябълка се отцежда от сока и прибавяме в тестото. Замесва се меко тесто и оставяме за 10 минути да почине.

Разточете кора и с чашка 6 см диаметър се изрязват донъти. С пръст, топнат в брашно, се оформя в средата дупка.

В загрято олио на 3-4 степен се пържат от двете страни и изваждаме в чиния.

Всеки донът се намазва с чаена лъжичка течен шоколад и поръсваме с кокосови стърготини, пудра или захарни перли. Пухкави и вкусни за делник и празник!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Понички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Донъти с ябълка, канела и мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.