• домати - 7 бр
• чушки - 2 бр
• лук - 2 глави
• моркови - 1 бр
• ориз - 1 ч.ч.
• чесън - 3 скилидки
• олио - 4 с.л.
• чубрица - 1 стрък
• магданоз - 1 с.л. (ситно нарязан)
• черен пипер
• сол

Нарязвате на ситно лука, пиперките и моркова и ги задушавате в олиото 2-3 с.л. вода. Когато омекнат, прибавяте ориза, скълцания чесън и ситно нарязания магданоз.

Задушавате още 5-6 минути, след което заливате с 1 ч.ч. гореща вода, посолявате и добавяте обелените и ситно нарязани домати.

Поръсвате със стрита чубрица, захлупвате и варите на тих огън, докато се свари оризът. Преди сервиране поръсвате с едро смлян черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.