• домати - 1 кг
• ориз - 2 водни чаши
• доматен сос - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• чушки - 3 бр.
• олио - 50 мл
• сол - 1 ч.л.
• вода - 500 мл топла
• люти чушки - 4 - 5 бр.

В тенджера слагаме олиото да загрее, добавяме ситно нарязания лук, запържваме докато промени малко цвета си след това добавяме пипера (едро нарязан), доматения сос, солта, обелените и ситно нарязани домати.

Запържваме за около 5 минути, след това добавяме ориза и пак пържим 10 минути, като бъркаме от време на време.

Сваляме от котлона и сипваме сместта от тенджерата в тава. Към нея добавяме 500 мл топла вода, нареждаме лютите чушки отгоре и печем в загрята фуна на 250-300 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати с ориз по албански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.