• месо - 500 гр. смляно
• домати - 12 броя еднакви по големина
• ориз - 1 к.ч.
• зелен лук - 1 стрък
• олио - 5 с.л.
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 1връзка
• черен пипер
• кашкавал - парче или сирене

Задушете ситно нарязания лук в мазнината и 2 с.л. вода. Прибавете месото и продължете задушаването, докато водата се изпари и остане само на мазнина.

Дръпнете от огъня, прибавете ориза, сварен предварително с 2 к.ч. топла вода, нарязания магданоз, сол, черен пипер, яйцето и разбъркайте добре.

Отрежете капачета на доматите, издълбайте ги и ги напълнете с подготвената смес.

Захлупете капачетата, наредете доматите в намазана тава и ги покрийте с фолио. Печете 10-15 минути в предварително загрята фурна.

Поръсете с настъргания кашкавал и запечете още малко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати, пълнени с месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.