• домати - 500 г
• яйца - 3 бр. сварени
• майонеза - 1 ч.ч.
• гъби - 1 к.ч. стерилизирани
• горчица - 1ч.л.
• магданоз
• черен пипер
• сол
• зелена салата

Избират се едри и здрави домати, които се измиват, подсушават се и от горната им страна се отрязва на тънко капаче.

Издълбават се с чаена лъжичка, посоляват се леко отвътре, обръщат се и се оставят да се отцедят, след което се поръсват с черен пипер.

Яйцата се обелват, нарязват се на кубчета и се смесват със ситно нарязаните гъби, магданоза, майонезата и горчицата.

Доматите се напълват с яйчената салата и се нареждат в чиния за сервиране върху листа от зелена салата.

Между тях може да се сложат тънки резенчета шунка, свити на фунийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати, пълнени с яйчена салата с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.