Домати, пълнени с гъби и ориз
Домати, пълнени с гъби и ориз
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • домати - 1 и 1/2 кг
  • масло - 2/3 пакетче
  • гъби - 150 г
  • ориз - 1 к.ч.
  • лук - 1 глава
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
  • черен пипер
  • олио
Начин на приготвяне

Доматите се измиват и се издълбават. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в олио до омекване, след това се прибавят изчистените гъби, нарязани на дребно, и задушаването продължава.

Добавят се оризът, сол и 2 ч.ч. гореща вода. Като набъбне оризът, сместа се сваля от огъня, разбърква се с част от маслото и дребно нарязания магданоз, подправя се с черен пипер и се разпределя в доматите.

Напълнените домати се нареждат в тава.

Заливат се с 1 ч.ч. гореща вода, поръсват се с останалото масло и се пекат във фурна до готовност.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати, пълнени с гъби и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории