• домати - тип Рома, продълговати
• за маринатата
• оцет - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• захар - 1/4 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л.
• канела - пръчка по желание
• черен пипер - зърна
• карамфил

Смесете всички продукти за маринатата и я сварете. Оставете я да изстине. Измийте и подсушете доматите.

Подредете ги в буркани и залейте с приготвената марината. Подправките са за 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч. вода. Ако има нужда удвоете или утроете количеството - зависи колко домати искате да приготвите.

След 2-3 дена маринатата ще стане мътна. Излейте я в тенджера и я преварете. След като изстине отново залейте доматите. Съхранявайте ги на хладно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домати консерва без варене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.