• домати - 1 бр. розов
• сирене - 50 г
• топено сирене - 1 триъгълниче
• кисело мляко - 1 ч. л.
• маслини - 4 бр.
• босилек - пресен

Измива се доматът и го нарязваме на три кръга по 1 см, Нарежда се в чиния. В малка купа натрошаваме сиренето с вилица, прибавяме топеното сирене и киселото мляко. Разбърква се добре, сместа трябва да е твърда, не течна.

Сместа се разделя на три. С ръце се оформят зарчета. Маслинките се нарязват на тънки лентички, после на малки квадратчета. С пинсета се поставят като при заровете.

Малко е пипкава тази работа, но си струва, защото е интересно. Украсява се с листа пресен босилек и сервираме. Сипвайте ракията и поднасяйте охладено !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматено предястие Зарчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.