• брашно - 1 кг
• кисело мляко - 400 г
• вода - 200 мл топла
• мая - 20 г
• яйца - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• сол - 1 с.л
• захар - 1 с.л.
• лютеница - 2 с.л. или кетчуп
• жълтъци - 1 бр. за намазване

Разтворете маята със захарта в малко от топлата вода и добавете брашно, толкова че да се получи гъсто като боза. Оставете на топло да удвои обема си. Заедно с останалите продукти замесете меко тесто.

Разделете го на две части.Към едната част добавете лютеницата(може и кетчуп). Размесете хубаво, като добавяте още брашно, за да се омеси добре. Оставете ги малко да втасат.

Разточете първо бялата топка, намажете с олио, а отгоре покрийте с разточената червена. Пак намажете с олио, разточете леко и навийте на руло.

Поставете в правоъгълна форма, оставете да втаса и я намажете с жълтък. Поръсете със семена и печете на 200 градуса около 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматено хлебче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.