• брашно - 2 ч.ч.
• доматен сок - 1/2 ч.ч.
• бира - 1 ч.ч. тъмна
• кашкавал - 100 г
• зелен лук - 2 стръка
• сол - 1 к.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче

В купа пресявам брашното заедно с бакпулвера. Добавям солта и захарта.

Настъргвам кашкавала. Нарязвам зеления лук на ситно. Прибавям ги брашното. Най-накрая изсипвам доматения сок и бирата.

Замесвам меко тесто. Ако е прекалено лепнещо, добавете малко брашно. Разточвам на кора с дебелина около 0. 5 см. С помощта на формичка (чаша, нож) оформям соленките. Подреждам ги на плоска тава, предварително застлана с хартия за печене.

Пека на 180 градуса за около 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматени соленки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.