Доматени крекери с подправки
Доматени крекери с подправки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • брашно - 200 г
  • масло - 40 г
  • магданоз - 2 с.л. (нарязан)
  • копър - 2 с.л. (нарязан)
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • черен пипер - ¼ ч.л. млян
  • червен пипер - ¼ ч.л.
  • червен пипер - на върха на ножа лют
  • вода - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
Начин на приготвяне

В пресятото брашно се добавя омекналото масло и се разбърква до получаването на трохи. Нарязаните магданоз, копър и доматена паста се добавят в тестото. Черният пипер и двата вида червен пипер се добавят в тестото.

Добавя се водата, замесва се тесто и се оставя за половин час в хладилника. Фурната се загрява до 180 градуса. Тестото се разточва на кора с дебелина около 2 милиметра.

Набожда се на много места с вилица и се реже на малки квадратчета. В тава, намазана с мазнина, се нареждат квадратчетата, намазват се с яйце, поръсват се със сол и се пекат около 15 минути до златисто.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматени крекери с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории