• картофи - 3 бр.
• ориз - 0. 5 ч.ч.
• олио - 6 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• домати - 2 бр. големи
• лук - 1 малка глава
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• магданоз - за поръсване
• вода - 1. 5 л гореща

Измийте и прецедете ориза, запържете го в тенджера с малко от олиото. Налейте горещата вода и обелените и нарязани на малки кубчета картофи. Варите до готовност на картофите.

В тиган нагрейте малко от олиото и запържете брашното до златисто, разредете го с малко вода и сипете в тенджерата при картофите и ориза.

Нарежете лука на ситно и запържете в същия тиган с нагрято олио до омекване, добавете обелените домати и нарязани на малки кубчета, пържите заедно за около 3 минути и сипете в тенджерата.

Поставете супата на котлона да заври отново, посолете и поръсете с черен пипер на вкус. Премахнете тенджерата от котлона и поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.

Затворете капака на тенджерата за 10 минути, след което сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Доматена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена супа с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.