Доматена супа с кисело зеле и свинско
Доматена супа с кисело зеле и свинско
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • свинско месо - 300 грама
  • картофи - 3 броя
  • лук - 1 глава кромид
  • моркови - 1 брой
  • цвекло - 1 глава
  • зеле - 200 грама кисело
  • домати - 2 броя консервирани
  • червени чушки - 1 брой суха
  • червен пипер - на вкус
  • лимонов сок - на вкус
  • захар - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • олио - 2 супени лъжици
Начин на приготвяне

Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час.

Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или ги настържете, след което прибавете към месото.

В загрятото олио запържете нарязания на ситно лук, морков, цвекло и зеле до пълно омекване. Най-накрая прибавете и накълцаните домати.

След като картофите омекнат добавете към тях и зеленчуковата запръжка.

Подправете супата на вкус. Накрая наръсете с ситно нарязаната чушка и магданоз и варете до омекване на всички продукти.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена супа с кисело зеле и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории