Загряваме олиото в тенджера. Слагаме нарязания лук и запържваме до златисто.
Прибавяме смления черен пипер, бульона и соев сос на вкус и наливаме водата. Като водата заври, прибавяме фидето и нарязаните на дребни кубчета картофи. Варим така 10 минути.
Прибавяме доматения сок и продължаваме да варим супата, докато картофите омекнат.
Сервираме супата поръсена с смлян черен пипер.