Доматена супа с бакла
Доматена супа с бакла
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бакла - 400 г
  • зелен лук - 2 - 3 стръка
  • домати - 400 - 500 г на кубчета (1 консерва)
  • доматено пюре - около 100 мл
  • олио - 8 - 10 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • копър
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Баклата се почиства. Лукът се нарязва. В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът и баклата.

Когато баклата омекне, се добавят доматите и се слага сол. Залива се с гореща вода и се вари половин час на тих огън. След това се добавя доматеното пюре.

Брашното се размива с малко вода на кашичка и се прибавя в супата. Слага се ситно нарязаният копър и се оставя да поври още около 5 минути.

Отстранява се от огъня и се поръсва с прясно смлян черен пипер.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Доматена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена супа с бакла е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории