• яйца - 1 брой
• доматено пюре - 1ч.ч.
• мая - 1 кубче
• вода - 1 ч.ч. хладка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - за получаванто на меко тесто
• маслини - 100 грама
• гъби - 100 грама
• чушки - 1 брой
• лук - 1 главичка
• колбас - около 100 г по избор
• кисели краставички - около 100 г
• сол - 1 с.л. или на вкус
• захар - 1 с.л. или на вкус

Млякото и водата се затоплят. В купа се сипва малко от водата и млякото и се добавя маята. Изчаква се докато шупне. Прибавя се разбитото яйце, доматеното пюре, останалата част от млякото и водата, солта и захарта.

Гъбите, маслините, лукът и чушката се нарязват и се запържват, след което се добавят към сместа от другите продукти. Полека започва да се добавя и брашното до получаването на меко тесто.

Остава се да втаса около 20-30 мин., оформя се на малки топки или на голяма хляб, поставя се в намазнена тава за около 15-20 мин. и се пече до готовност в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена питка със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.