• паста - 200 г
• чоризо - 100 г
• домати - 4 бр.
• захар - 1 к.л.
• сол
• черен пипер
• босилек
• майонеза - 1 с.л.
• кашкавал - 50 г
• гъби - 6 бр.
• соев сос - 1 с.л.
• масло - 2 с.л.

В зависимост от вида паста, който използвате, я сварете по начина, описан на пакета. Отцедете я и започнете с приготвянето на соса. Гъбите се режат на дребно и се запържват.

Добавяте обелените и намачкани домати и оставяте да врят, докато се сгъсти сосът. Добавете лъжичка захар, сол на вкус, босилек, магданоз, майонеза и черен пипер.

Когато водата изври и соса стане гъст го дръпнете от огъня и прибавете пастата. Чоризото също се нарязва и се запича за 2-3 минути на тефлонов тиган.

Слагате пастата в чиния и отгоре нареждате чоризо, поръсвате с настърган кашкавал и поливате със соев сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена паста с чоризо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.