• домати - 4 бр.
• масло - 1 с.л.
• картофи - 1 бр.
• брашно - 2 с.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• вода - 4 ч.ч.
• За крутоните
• хляб - 4 филии сух
• масло - 50 г
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка

Обелваме картофа и го сваряваме. Пасираме го и към него прибавяме от свареното горещо мляко – 2-3 с.л.

В тенджера сгорещяваме мазнината и в нея запържваме смлените домати и пюрето, при непрекъснато бъркане прибавяме водата и прясното мляко.

Накрая добавяме картофеното пюре и посоляваме супата. Оставяме да ври върху котлона за 5-10 минути.

Режем филийките на малки квадратчета и ги запичаме в тава, в която сме поставили хартия за печене, заедно с маслото, солта и пипера. Печем на 200 градуса, като разбъркваме често за около 10-15 минути.

Сервираме супата поръсена с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена крем супа с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.