• кайма - 200 г
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• чесън - 1/2 стрък, пресен
• маслини - 7 - 8 бр.
• кисели краставички - 1 - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• доматен сок - 1 шише
• захар - 3 - 4 ч.л. (според вкуса може и по - малко и повече)
• розмарин
• риган
• мащерка

В подходящ съд накъсваме каймата на малки парчета (може да сложите малко олио и да я запържите, но аз направо я сложих) и добавяме доматения сок.

Към тях добавяме нарязаните на ситно лук и чесън, нарязаните на четвъртинки маслини, нарязаните на кубчета кисели краставички, захарта и подправките.

Оставяме на умерен котлон да ври, докато сосът се сгъсти. През това време в отделен съд разбиваме яйцата и когато сосът се сгъсти, ги прибавяме към него при непрекъснато разбъркване и по малко.

След това оставяме още 2-3 минути на огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматена каша с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.