• кайма - 300 г
• тиквичка - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• чушка - 1 бр.
• лук - 1 глава кромид
• чесън - 1 глава
• доматен сок - 400 - 500 мл
• вода - 400 - 500 мл
• захар - 3 - 4 с.л.
• магданоз
• мащерка
• джинджифил
• целина - суха

В дълбок съд слагаме доматения сок и вода да заврат. Когато това стане, добавяме предварително нарязаните на по-едро лук, моркови, чушка и тиквичка.

Към всичко това прибавяме и чесъна, нарязан на филийки. Оставяме всичко да ври на тих огън до омекване на зеленчуците (ако е необходимо, добавяме още вода).

Когато това стане, прибавяме предварително оформените кюфтета и захарта.

Оставяме на огъня още 15-20 мин.

Малко преди да отстраним от огъня, добавяме подправките и разбъркваме добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Доматен сос със зеленчуци и кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.