• ориз - 150 г за суши
• авокадо - 1 бр.
• краставица - 1/2 бр.
• рулца от раци - 4 - 5 бр.
• оризов оцет
• хималайска сол
• сос - Терияки
• водорасли - 4 бр. листа за суши

Измийте ориза и го накиснете в чиста вода за около 30 мин. Изплакнете ориза и го сложете да се свари.

Готовия ориз отстранете от котлона и покрийте с кърпа, докато изстине. Охладения ориз овкусете със сол и оризов оцет. Бъркайте с дървена лъжица.

Нарежете краставицата на фини лентички с помощта на картофобелачка. Настържете авокадото на тънки филийки, а рулцата-на ивички.

Разстелете рогозка за суши. Сложете един лист от водорасли с лъскавата страна към рогозката.

Разстелете тънък слой ориз, отгоре наредете лентички краставичка или авокадо, добавете пръчици от рулцата от раци. С помощта на рогозката навийте на руло.

Нарежете на парченца с нож, предварително потопен във вода. Сервирайте със сос Терияки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно суши с рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.