Домашно сухо филе с подправки
Необходими съставки
- свинско месо - 2 кг
- сол
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- къри
- кимион
Начин на приготвяне
Осоляваме месото и го оставяме да престои 24 часа. След това го измиваме добре с вода и чакаме да се оцеди.
Смесваме всички подправки и го овалваме, правим дупка в единия край - промушваме с канап.
Сушим 7 дни на проветриво място и нашето филенце е готово.
Страхотно мезе за вино или бира!
Да ви е сладко!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно сухо филе с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта