• червени боровинки - 1 кг
• захар - 1 кг
• вода - 200 мл

Почистете боровинките от дръжчици и листенца.

Сложете водата в подходящ съд за варене и след като заври, изсипете захарта. Варете до пълното разтваряне на захарта и получаването на гъст захарен сироп.

Измийте боровинките под течаща вода с помощта на решетка.

Добавете боровинките към захарния сироп и варете на тих огън, като разбърквате от време на време, до готовност на боровинките и сгъстяването на сладкото.

Проверете готовността, като капнете капка от сиропа върху сух порцеланов съд. Ако капката не се разлива - сладкото е готово.

Охладете сладкото и го разсипете в сухи бурканчета. Затворете с капачки и стерилизирайте 5 минутки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно сладко от червени боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.