• бели череши - 2 кг
• захар - 1 кг
• лимонена киселина - 1 ч.л.

Черешите се измиват добре и се почистват от костилките. Сипете отгоре им захарта и ги оставете да престоят така около 12 часа.

След това сложете да ги варите на тих огън, като от време на време премахвайте образувалата се пяна.

Ще познаете, че сладкото е готово, когато капнете капчица от сиропа му върху друга повърхност, и тя си остане цяла.

Преди да стане готово сладкото, добавете към него лимонената киселина.

Изчакайте да се охлади и го насипете в сухи буркани. След това стерилизирайте за 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно сладко от бели череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.