• шоколад - 200 г натурален
• масло - 200 г
• захар - 140 г
• брашно - 40 г
• яйца - 4 броя
• ванилия - 1 шушулка, остъргана

В съд на котлона на водна баня разтопете шоколада, маслото и захарта, като добавите и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Бъркайте до хомогенност и оставете да се охлади.

Яйцата, разбити предварително с вилица, добавете към изстиналата шоколадова смес. Финално объркайте до хомогенност с брашното.

Добре намазнете и поръсете с брашно купички за крем карамел. Напълнете ги с шоколадовата смес и ги сложете във фризер за 1 час преди печенето.

След това домашното шоколадово суфле се изпича в предварително загрята фурна на 220 градуса само за 10-12 минути максимум.

Трябва да се получи твърда обвивка и течна хомогенна вътрешност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно шоколадово суфле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.