• сирене - 400 г саламурено
• мащерка
• босилек

За изпълнението на тази рецепта ще са ви нужни дълбока тенджера, алуминиево фолио, дървени въглища, стърготини и сухи пръчици от лоза. Разположете фолиото в тенджерата, така че да са покрити стените и дъното.

Отгоре сложете няколко тлеещи въгленчета. Върху тях наредете стърготини от слива и лозовите пръчки.

Над тях закрепете метална цедка и сложете в нея подправки. Настанете вътре и сиренето. Покрийте съда с кърпа и оставете сиренето да се опуши 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно пушено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.