• кисело мляко - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - колкото поеме

Приготвя се доста бързо и няма нужда да чакате да втасва. Замесваме брашното, водата и киселото мляко, в което сме сложили и содата. Тестото трябва да е меко и да не лепне по ръцете при работа с него.

Оставаме го в тавата, в която ще го печем, за около 10 минути и можете да го печете веднага, тъй като няма набухвател.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна. Преди да го извадите , проверете с шишче дали е опечен отвътре. Когато по шишчето не остава тесто, можем да извадим хляба.

Завиваме го с леко влажна кърпа и го оставяме да престои за малко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно приготвен хляб без мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.