• пиле - 1 бр.
• картофи - 5 - 6 бр.
• моркови - 2 бр.
• патладжан - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• пресен лук - 1 връзка
• домати - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка млян
• чубрица - 1 щипка

Почистете пилето и го разделете на порции. Подредете го в гювеча.

Обелете и измийте картофите, нарежете ги на средни кубчета и ги прибавете при пилето. Обелете и настържете доматите, добавете в гювеча. Обелете морковите и ги нарежете на колелца, сложете и тях.

Обелете патладжана и го нарежете на малки кубчета. Почистете чушките от семките и ги нарежете на ленти. Измийте и нарежете лука.

Сложете всички зеленчуци в гювеча, добавете сол, черен пипер и чубрица на вкус.

Залейте с вода, покрийте гювеча с капака и го сложете във фурната на 200 градуса.

Проверявайте месото - когато се отделя от кокала, е готово.

Сервирайте топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно пиле в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.