• пиле - 1 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• картофи - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• черен пипер - зърна
• сол
• лук - 2 глави
• дафинов лист - 2 бр

Пилето нарежете на порции и сварете в подсолена вода заедно с една глава лук и морков. Извадете порциите пиле и прецедете бульона.

Обелете тиквичката и картофите и нарежете на малки кубчета, моркова настържете, ориза почистете и измийте.

Запържете лука до прозрачност, след това прибавете моркова, нарязаните картофи и тиквичката.

Към зеленчуците добавете ориза и долейте с 4 чаши от бульона.

След като заври, добавете и тиквичката. Отстранете от огъня и подправете с пипера и дафиновия лист.

Опитайте и ако е необходимо, добавете сол.

Изсипете сместа в подходяща тава и подредете пилешкото месо отгоре върху ориза.

Метнете във фурната и печете пилето с ориз за около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно пиле с ориз, картофи и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.