• пиле - 1/2 бр. домашно
• картофи - 500 г млади
• грах - 1 кутийка
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр. малки
• червен пипер - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• чубрица
• бульон - от свареното пиле
• олио

Пилето се нарязва на порции и се сварява в голяма тенджерка с малка щипка сол. Като се свари аз лично си прецеждам бульона и обичам да готвя с него, дали супа или яхнийка например, защото бульонът дава един страхотен вкус. И така прецеждам го.

Пилето си го отделям в друг съд. Нарязвам лука и го запържвам в малко олио. Почиствам картофите. Нарязвам си картофките на кубчета.

Сега е сезонът на младите картофки и използвах тях. Към лука добавям картофите и граха. Аз ползвах грах на "Дерони". Почиствам доматите, махам люспата и ги настъргвам с ренде.

Слагам настърганите домати, червения пипер, подправките и доливам от бульона. Накрая слагам и порцийките от свареното пиле. Варим на тих огън до готовност на ястието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно пиле с млади картофи и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.