• пиле - 1 бр.
• брашно - 4 - 5 с.л.
• олио - 6 - 7 с.л
• сол
• червен пипер - 2 с.л
• чубрица
• лук - 1 - 2 глави

Почистете пилето добре. Разделете го на порции и го сложете на котлона във вода, за да се свари. Варете до готовност, при различните пилета различно време им трябва да се сварят.

Подсолете водата на вкус. Когато пилето е готово, загрейте олиото. Задушете лука нарязан на ситно.

Прибавете към него брашното, чубрицата и червения пипер, бъркайте добре, за да не останат бучки.

Сложете малко от бульона на пилето и разбъркайте. Получената каша добавете към пилето, разбъркайте хубаво и оставете още 5-10 минути на котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно пиле на яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.