Нарежете пилешкото месо на парчета, сложете в тенджера под налягане с малко сол и сварете за 30 минути. Почистете и нарежете картофите на парчета, сложете в тава, полейте със зехтина и подправките.
Отцедете бульона и извадете месото, сложете го в тавата при картофите и сипете от бульона, колкото почти да покрие картофите.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.