• фъстъци - 500 г, сурови, белени
• хималайска сол - на вкус

За да стане много по-бързо и лесно, изпечете фъстъците на тиган с по-голям диаметър. Разбърквайте през цялото време, за да не загорят.

Посолете. Пекат се около 6-7 минути или докато покафенеят. Махнете от котлона и изчакайте да поизстинат.

В блендер с висока мощност (моят е 900 W) смелете фъстъците. В началото ще станат на трохи, но след това ще започнат да отделят от собствената си мазнина и ще се превърнат в гладко фъстъчено масло.

Може да се налага да прекъснете на 2-3 пъти процеса на мелене, за да оберете гъстата смес, която полепва по краищата на блендера и по остриетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно фъстъчено масло без добавени мазнини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.