• агнешко месо - 1 кг
• зелен лук - 3 - 4 връзки
• зелен чесън - 1 връзка
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л. + 5 бр., на зърна
• брашно - 2 с.л.
• олио - 1 к.ч.
• джоджен - 1 връзка, пресен
• чубрица - 1 с.л.
• вода - 2 ч.ч.

Нарязваме лука, чесъна и джоджена на дребно и поставяме в глинен съд.

Добавяме и месото, нарязано на хапки, черния и червен пипер, чубрицата, зърната черен пипер, олиото и водата и разбъркваме всичко в съда.

От брашното и малко вода правим тесто, с което облепваме капака на съда.

Печем първо на силен огън, а после на умерен около два часа и половина.

По желание след като се изпече, се наръсва с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно агнешко стомна кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.