• агнешко месо - 750 гр.
• тиквички - 700 гр.
• олио - 100 мл.
• лук - 1 гл.
• брашно - 1 с.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• чесън - 2 скилидки
• копър
• сол - на вкус

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в част от олиото с малко вода.

В същото олио след изваждането на месото се задушава ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното, разбърква се с доматеното пюре и червения пипер и се залива с топла вода.

Връща се месото, посолява се и се вари до омекване. Прибавят се задушените в останолото олио нарязани на кубчета тиквички.

Ястието се вари още 30-40 минути. Сервира се с кисело мляко, чесън и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Задушено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашно агнешко с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.