Домашни свински наденички
Необходими съставки
- свинско месо - 3 кг бут или плешка
- сол - 80 г
- захар - 10 г
- черен пипер - 10 г
- кимион - 10 г
- чубрица - 10 г
- червен пипер - 10 г
- свински черва - почистени и измити
Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета и го подправете със смлените подправки. Оставете в хладилник за 24 часа. След това смелете месото на кайма и оставете в хладилник за още 24 часа.
След това напълнете свинските черва с каймата с помощта на машинката за мелене на месо с накрайник за пълнене на наденички на който нанизвате свинските черва и оформете наденички.
Готовите наденички може да замразите на порции.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Домашни свински наденички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта